CIB
CIB
CIB
CIB
عناوين الأخبار
الاحصاء و2
الاحصاء و2

طريقة عمل لازانيا الدجاج بالجبن البارميزان

طريقة عمل لازانيا الدجاج بالجبن البارميزان
المكونات

3 صدور دجاج
2 كوب بقسماط إيطالى
5 بيضات
كوب دقيق
علبة صلصة مارينارا
400 جرام جبن ريكوتا
8 شرائح لازانيا
زيوت نباتية
ريحان
طريقة عمل لازانيا الدجاج بالجبن البارميزان
سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية
قطعى صدور الدجاج من المنتصف وتبليها بالملح والفلفل
اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم البيض وأخيرًا فى البقسماط
سخنى الزيت فى مقلاة واقلى الدجاج على الجانبين حتى يكتسب اللون البنى
فى وعاء اخفقى بيضة واحدة مع جبن الريكوتا واتركيها جانبًا
فى طبق خزفى وزعى 1/3 عبوة صلصة المارينارا فى القاه ثم ضعى نصف شرائح اللازانيا
ضعى خليط الريكوتا على اللازنيا ثم ضعى طبقة من الدجاج
ضعى نصف كوب من جبن الموزاريلا فوق الدجاج ثم نصف كوب من جبن البارميزان
وزعى الجزء الباقى من شرائح اللازنيا ثم ضعى فوقه المكونات السابقة بنفس الترتيب
غطى الطبق بالورق الحرارى ثم أدخليه الفرن لمدة 45 ـ 60 دقيقة وفى آخر 10 دقائق أزيلى الورق.
رشى الريحان الطازج على السطح عند التقديم

99540-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a7%d8%b2%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-2

 

مقالات ذات صله

حرية الراي ،، دقة الخبر

Powered by www.fagrelhoreya.com